Descripción: Dioscorea opposita, comúnmente conocida como ñame japonés, es una especie de planta perenne perteneciente a la familia Dioscoreaceae. Esta planta es notable por su capacidad de hibridación, lo que permite mejorar diversas características agronómicas, como el rendimiento, la resistencia a enfermedades y la adaptabilidad a diferentes condiciones climáticas. Las raíces de Dioscorea opposita son comestibles y se valoran por su alto contenido en almidón, lo que las convierte en un alimento básico en varias culturas. Además, esta especie presenta un crecimiento vigoroso, con tallos que pueden alcanzar varios metros de longitud, lo que la hace adecuada para sistemas de cultivo vertical. Su follaje es denso y atractivo, lo que también la hace popular en jardinería ornamental. La hibridación de Dioscorea opposita con otras especies de ñame ha llevado al desarrollo de variedades que no solo son más nutritivas, sino que también tienen mejores características de almacenamiento y transporte. En resumen, Dioscorea opposita es una planta multifacética que combina valor alimenticio y potencial agronómico, destacándose en el ámbito de la agricultura sostenible y la mejora de cultivos.
