Descripción: El término ‘gastrointestinal’ se refiere a todo lo relacionado con el sistema digestivo, que incluye el estómago y los intestinos. Este sistema es fundamental para la digestión de los alimentos, la absorción de nutrientes y la eliminación de desechos del cuerpo. El tracto gastrointestinal abarca una serie de órganos que trabajan en conjunto para procesar los alimentos desde su ingestión hasta su excreción. Entre estos órganos se encuentran la boca, el esófago, el estómago, los intestinos delgado y grueso, el hígado, la vesícula biliar y el páncreas. La salud gastrointestinal es crucial para el bienestar general, ya que un sistema digestivo eficiente no solo permite la absorción de nutrientes esenciales, sino que también juega un papel importante en el sistema inmunológico y en la regulación del metabolismo. Las afecciones gastrointestinales pueden variar desde trastornos menores, como la indigestión, hasta enfermedades más graves, como la enfermedad inflamatoria intestinal o el cáncer de colon. Por lo tanto, el estudio y la comprensión de lo gastrointestinal son vitales en la medicina y la nutrición, así como en la investigación sobre la salud pública y la prevención de enfermedades.
